Кухня-ниша: 5 требований снип и 4 рекомендации по дизайну

Варианты расположения кухни-ниши

Для небольшой и тесной квартиры удачным решением является оформление кухни-ниши с барной стойкой, которые бывают полукруглые, выдвижные п-образные и прочие модели. Они не только служат украшением, но и успешно дополняют интерьер.

В результате перепланировки часто образовывается ниша без окна, которую и следует использовать для того, чтобы оформить кухню-нишу. Чтобы помещение не выглядело мрачно, стоит тщательно подходить к выбору дизайна. Приветствуются светлые оттенки в основе с яркими акцентами и глянцевой поверхностью, что способствует компенсации освещения и придает обстановке легкости.

П-образная

В П-образной кухне задействованы 3 смежные стенки и 2 угла. Узкое помещение для данной планировки не подходит. Такое обустройство имеет преимущества:

на П-образном помещении удобно готовить, проводить все процессы от разгрузки продуктов до уборки помещения;
на территории можно сделать больше мест хранения и разделочных поверхностей, чем на кухне любой другой формы;
такую кухню легче подстроить под нюансы квартиры, варьировать расстояние между боковинами, их размерами, заменой одной из них барной стойкой или полуостровом.

П-образный гарнитур является самым громоздким и нуждается в свободном пространстве.

П-образная планировка помещения

Угловая

Г-образное помещение способствует образованию угла, при помощи которого можно создать рабочий треугольник. Это поможет сделать перемещение по площади минимальным и соответствует этапам готовки.

Боковая

Кухонные шкафы должны располагаться вдоль двух параллельных плоскостей стен. Одну сторону гарнитура стоит сделать короче, чтобы установить столовую группу.

До потолка

Данный план позволяет каждый метр площади использовать с пользой. Благодаря высоким фасадам мебели кухонное пространство выглядит больше. При этом приподнимается потолок и предоставляется возможность сэкономить на отделке стен.

Высота рабочей поверхности и другие параметры мебели

При изготовлении кухонного гарнитура по собственным размерам, ест возможность соблюсти требования эргономики и учесть при расчете основных параметров мебельных модулей (высоту, глубину) антропометрические данные владельца кухни. Основным параметром, обеспечивающим функциональную и комфортную деятельность на кухне, является высота рабочей плоскости.

Рекомендации по выбору высоты рабочей поверхностиАнтропометрия мужчины и женщины отличаются, поэтому стоит учесть пол владельца кухни

Усредненное значение высоты типовых столешниц составляет 85 – 86 см и ориентировано на средний рост женщины – 164 см. Для более высоких людей высота столешницы составляет 90 см. При этом 15-20 см составляет высоту опоры. Также следует учесть следующие рекомендации.

Таблица 5. Стандартные параметры

Иллюстрация	Описание
Параметр №1	Максимальная высота, на которой могут располагаться навесные шкафы и полки составляет 210 см.
Параметр №2	Стандартная глубина рабочей поверхности составляет 60 см и соответствует параметрам плиты и холодильника.
Параметр №3	Комфортной и безопасной является высота расположения верхней полки навесного шкафа не превышающая 190 см.
Параметр №4	Шкаф-пенал имеет стандартные размеры от 210 до 240 см.
Параметр №5	Стандартная глубина навесных шкафчиков составляет 30 см.

Виды соединительных планок

В маленьких по площади кухнях используют бытовую технику с малыми габаритами, что позволяет сэкономить пространство, сохранив функциональность помещения в полной мере.

Интерьер малогабаритной кухни

Как обыграть нишу в стене на кухне

Зачастую встречается в панельных постройках ниша в стене на кухне. Очень часто она портит внешний вид квартиры, но мы предлагаем несколько вариантов, как можно ее удачно обыграть.

Закрыть ее гипсокартонном – метод, который, не требует особых навыков. Получится идеально ровная стена, для которой будет в дальнейшем проектироваться кухонная мебель.
В нее также можно поместить холодильник и тем самым сэкономить большое количество свободного пространства.
Многие именно в ней делают сейф, где и хранят свои сбережения.
Можно разместить мелкую бытовую технику — печку, микроволновку, мультиварку и другое. На нее можно разместить небольшую «плазму», и хозяйка сможет просматривать интересное видео во время приготовления еды.
Также, как вытяжку и плиту, в нишу можно задвинуть любую кухонную технику. Частенько этой чести удостаивается холодильник — самый громоздкий объект кухни.

Выбор дизайна для кухни-ниши

Выбор интерьера для кухни-ниши зависит от дизайна смежного помещения. Можно использовать универсальный вариант — светлые и пастельные оттенки, которые выгодно оттеняют любой цвет. Также не стоит злоупотреблять ярким декором и контрастными цветами, которые усложняют восприятие интерьера.

Какой стиль выбрать:

Современная техника, небрежная отделка стен, грубые материалы, минимум мебели — удобный и функциональный вариант для небольшого помещения.
Простота, немного декора, натуральные материалы, светлые тона — стиль подойдет для визуального расширения кухни.
Плавные линии, приглушенные цвета, мягкие переходы — стильный вариант для создания уютной гармоничной атмосферы.
Комбинации металла со стеклом, большое количество техники, контрастирующие цвета — яркий стиль, который поможет выделить дизайн и сделать его комфортным для использования.

Какая планировка подойдет:

. Такой вариант позволит сэкономить место и создать удобный рабочий «треугольник» между мойкой, плитой и холодильником. Также в нише останется место, которое можно использовать для установки дополнительного гарнитура.
. Вариант для небольшой площади, который можно отгородить ширмой или перегородками. К тому же планировка подойдет и большой квартире-студии.
П-образная. Все полезные инструменты и техника в шаговой доступности, можно разместить рабочие поверхности сразу с трех сторон.
Полуостровная. Барная стойка выносится и служит дополнительной рабочей поверхностью. Ее можно вынести за кухонное пространство и оборудовать как столовую зону.

Если Вы не знаете, какую планировку гарнитура выбрать для помещения кухни — проконсультируйтесь с нашим менеджером.
Можно вызвать замерщика, чтобы подобрать гарнитур из готовых моделей или оформить мебель на заказ под нужную площадь.

Советы для обустройства кухни-ниши:

Освещение рабочих поверхностей нужно продумать заранее, также учитывайте, что с помощью света можно визуально зонировать помещение.
Чтобы меньше передвигаться по кухне, расположите плиту, мойку и холодильник с помощью удобного и практичного принципа «треугольника».
Можно отгородить рабочую зону с помощью стеклянной перегородки или раздвижной двери — так запахи и звуки не будут попадать в смежное помещение.
Мебель должна быть правильно размещена в высоту, чтобы в помещении не было пустых неиспользуемых зон.
Предпочтительна компактная, но функциональная техника.
Стоит выбрать однотонный цвет гарнитура, также Вы можете визуально расширить пространство с помощью цельного фасада на всю стену.
Для отделки пола лучше подойдет плитка, для потолка — натяжные материалы.
Если в Вашей нише нет окна, для профилактики грибка рекомендуется проводить обработку помещения бактерицидной лампой.

Способы размещения полок в квартире

Полки для хранения вещей могут быть размещены:

на стене;
в стене;
между стенами, разделяя пространство.

Самый простой способ размещения полок – на стенах. Навесить их просто – достаточно просто вбить в стены дюбеля и повесить полки. Размещение полок в этом случае зависит от личного вкуса.

Ниши с полками на кухне можно использовать в качестве декоративного элемента, расположив там различные сувениры и необычные элементы

Хранение посуды во встроенных в стене полках — очень рациональное решение. А если ваша посуда дизайнерская, то такое решение еще и значительно преобразит кухню

Более интересно и оригинально выглядят полки, размещенные в нише, в глубине стены. При этом современный дизайн предполагает ниши самых разных форм и размеров. Такое решение придает помещению индивидуальность и оригинальность.

Роль полок в нише:

ниша позволяет увеличить пространство для хранения вещей;
ниша в стене позволяет увеличить полезную площадь – если в стене толщиной 25 см пробить нишу глубиной 20 см, то выгадывается лишние 20 см, которые можно с пользой использовать;
ниша украшает помещение и делает его оригинальным.

Требования к размещению кухни-ниши

Перенос связан с перепланировкой квартиры, поэтому необходимо получить разрешение от соответствующих государственных служб. Без него любые изменения будут незаконными с вытекающими негативными последствиями: от штрафа до конфискации. В зависимости от расположения квартиры в многоэтажном доме к месту размещения кухни-ниши предъявляется ряд требований.

Перенос категорически запрещен, если на ней планируется использование газовой плиты. Вместо нее разрешено применение электрических варочных панелей.

Квартиры на 1-м этаже или над нежилыми помещениями

Кухню можно обустроить где угодно, кроме мест под вышерасположенными санузлами. Это правило распространяется и на 2-ярусные квартиры с кухней на верхнем этаже. Запрещение на перенос под санузлы обходится с помощью справки о плохих жилищных условиях. В ней податель обязуется предупредить покупателей об этом при ее продаже. Иногда срабатывает. Несмотря на простоту решения вопроса без технического обследования коммуникаций не обойтись.

Квартиры над жилыми комнатами

В жилье на средних этажах устройство кухни доступно только на вспомогательной площади с учетом запрета на оборудование под санузлами верхнего этажа. Установка кухни-ниши над жилой комнатой разрешается при выполнении следующих требований:

мойка с плитой остаются на своих местах или переносятся в нежилое помещение;
имеется вентиляция и достаточно естественного освещения;
пол защищен слоем гидроизоляции.

Располагать кухню при выполнении всех требований под жилой комнатой разрешено, если она не газифицирована. В квартирах последних этажей тоже нельзя размещать кухни над такими комнатами. Но из-за отсутствия сверху санузлов у них есть право переноса даже в туалет.

Требования к коммуникациям

Прокладка водопровода не регламентируется, а канализационные трубы должны быть проложены под строго определенным углом (1–2⁰ на 1 погонный метр). Если при прокладке из удаленной комнаты он не выдерживается, придется устанавливать насос. При переносе кухни в коридор канализация подключается к санузлу.

План прокладки трубопроводов должен быть утвержден до начала работ.

Вентиляция соединяется с вытяжкой на прежней кухне, чтобы запахи не проникали к соседям. Санитарными нормами запрещено использовать вентиляционный отвод туалета, так как неприятные запахи из него распространятся по квартире.

Тонкости перепланировки

Если кухня без окна планируется на площади темного коридора или кладовой, к ней предъявляются дополнительные требования, влияющие на ее внешний вид:

В помещении, где будет располагаться кухонное оборудование, должны соблюдаться нормы по естественной освещенности. Это означает, что новая кухня и жилое помещение должны объединяться через открытый проем.
Если естественное освещение будет поступать через жилую комнату, кухню оснащают электроплитой. Если кухня-ниша обустраивается на последнем жилом этаже, или если она остается рядом с бывшим кухонным помещением, разрешается устанавливать газовое оборудование.

Как сделать кухню уютной и практичнойИсточник houzz.com

Планируя перепланировку, важно учесть следующие вопросы:

Доступ варочной поверхности к вентиляции. Потребуется отвод от старого вентиляционного канала.
Хлопоты с переносом инженерных коммуникаций. Понадобится расчет уклона труб, а для организации мокрой зоны под раковиной, возможно, придется поднимать стяжку пола и ставить насос (если стояк расположен далеко).
Возникнут трудности для дизайна с маскировкой коммуникаций.

Обычно коммуникации приходится переноситьИсточник homezenith.com

Кухня ниша СНИП — Пожарная безопасность

Что такое кухня-ниша? В чем ее преимущества и недостатки? Где ее можно обустроить и какие нюансы нужно учесть?

Что это такое?

Под определение кухня-ниша попадает пространство без глухих перегородок, отделяющих его от других комнат. Она может размещаться в кладовой, коридоре или гостиной. При этом кухня, расположенная в студии, тоже относится к категории ниш.

По строительным нормативам для кухонной зоны должна выделяться площадь не менее 5 м2. Технически меньше можно. Но согласовать изменения плана со всеми инстанциями будет невероятно сложно на уровне практически невозможно.

Преимущества

Просто представьте себе ситуацию: купил однушку, когда был холостяком, потом женился, появился ребенок. Ему нужна своя комната. Что делать? Сделать из однушки двушку. Чуток перенести стену и получить гостиную и спальню. Две комнаты со спальными местами.

А кухню? Она и в кладовой поместится. Там всего-то и нужно: плита-домино и небольшая раковина с разделочной доской. А если такой вариант по каким-то причинам не удастся реализовать, то поставить мини-кухню в одну из комнат, и все будет, как надо.

Второе преимущество оценят хозяйки. Гора немытой посуды после семейного обеда, и тут к вам в гости на минутку забегает соседка. И вы знаете, что она заядлая сплетница. Что делать? Просто сдвинуть дверь-гармошку и спрятать кухню в нише подальше от любопытных глаз.

Даже без переноса гарнитура из зоны, обозначенной архитектором для кухни, можно существенно увеличить жилое пространство за счет сноса стены. Многие сталкивались с ситуацией, когда обеденный стол никак не хотел помещаться на кухне. Всего каких-то 30-50 см, и он бы занял свое место. А перегородка мешает. Перепланировка помогает это исправить. Если, конечно, стена не капитальная.

Недостатки

При переносе кухонной зоны в глубь квартиры рабочая поверхность оказывается отрезанной от естественного освещения. В этом случае приходится тратиться на дополнительное освещение. Кроме того, согласно гигиеническим требованиям в царство кулинарии должны попадать солнечные лучи.

Как бы ни хотелось сделать из кухни спальню, жилое помещение в этой зоне запрещено размещать. Максимум – кабинет, библиотеку или гардеробную.
За исключением последнего этажа. Мало ли что может случиться с коммуникациями наверху. Строгие нормативы охраняют здоровье и безопасность спящих граждан в борьбе с потенциальной угрозой затопления или взрыва газовой плиты.

Если все же очень хочется объединить нежилое помещение с жилым, то важно знать, что в этом случае придется пожертвовать газовой плитой и заменить ее электрической.
Это возможно только в том случае, если инженерные сети дома это позволяют и способны выдержать подобную нагрузку.

Вентиляция. Тянуть через полквартиры вентканал не всегда возможно, если потолки меньше 2,5 м

А без надлежащей вытяжки сырость от выкипающей жидкости будет осаждаться на окнах и стенах.
Любая перепланировка требует согласования и утверждения с собственником дома, а также оформления в БТИ.
В процессе придется побегать с бумагами или заплатить круглую сумму конторе, сотрудники которой будут бегать по инстанциям вместо вас.

Где можно обустроить кухню-нишу?

Поскольку к кухням довольно много требований. Технически перенести их можно только в зоны, расположенные над нежилыми помещениями нижних этажей. В квартире немного таких мест:

коридор;
кухня;
кладовая.

При этом для владельцев квартир на первом этаже делается исключение, т.к. под ними нежилое техническое помещение – подвал.

Согласно строительным требованиям, кухня должна быть не менее 5 кв м и получать доступ к естественному освещению. Это значит, что возле нее должно быть окно, из которого дневной свет попадает в зону приготовления пищи. Это необходимо для санации и борьбы с плесенью, грибком и болезнетворными бактериями.

Если вы хотите разместить варочную панель и мойку в коридоре, то нужно позаботиться о том, чтобы свет из бывшей кухни или из жилой комнаты проникал к рабочей поверхности. Т.е. перегородки должны быть прозрачными или же частично или полностью отсутствовать.

Газовая плита может эксплуатироваться лишь в закрытых помещениях, в которых есть двери. Это нужно для того, чтобы обеспечить безопасность жильцов. При переносе плиты нужно заглушить газовую трубу и приобрести электрическую варочную поверхность.

Кухня-ниша 2021. Все требования.

Большинство квартир в Москве имеют полноценную отдельную кухню. Но иногда собственники хотят осуществить перенос кухни и организовать на новом месте кухню-нишу. Устройство кухни-ниши в квартире встречается в практике перепланировок довольно часто. А что такое кухня-ниша?

Наиболее выгодно устраивать кухню-нишу в квартирах с малым количеством полезной площади, например, в однокомнатной квартире или в квартире-студии. Но часто ее организуют в двух и более комнатных квартирах.

В некоторых домах, например, в «гостинках» 70-80-х годов, кухонная ниша предусматривалась при строительстве здания. К примеру, в прихожей малогабаритной квартиры с неудобной планировкой.

Кухня-ниша, фото.

К преимуществам кухни-ниши относятся:

Недостатками кухонь-ниш являются следующие обстоятельства:

Теперь несколько слов об устройстве кухни-ниши в квартире.

Трудоемкость процедуры вентилирования сводится главным образом к особенностям проведения вентканала. Так, ссылаясь на эстетические соображения, канал, проходящий через всю комнату, необходимо скрыть.

Решением зачастую является проведение его над навесным потолком. Однако эта мера существенно урезает площадь помещения в высоту. Выходом может быть подведение вентканала к общей вентиляции проектной кухни или выведение его на улицу.

Что касается особенностей проведения инженерных коммуникаций, то трудности сводятся к требуемому уклону труб, эксплуатации трубопроводной системы и дизайнерской маскировки данного вида коммуникаций.

Стоит отметить, что перенос кухни в комнату запрещен на всех этажах кроме первого. Или если под будущей кухней будет нежилое помещение. Например, первый этаж – нежилой, и под квартирой второго этажа расположен, допустим, офис.

Зачастую нишу под кухню устраивают на площади коридора. При этом если коридор от комнаты отделен ненесущей перегородкой, ее можно снести и получить просторную кухню-гостиную. Главное здесь – разграничить тем или иным образом зоны кухни-ниши и комнаты (полами, декоративными элементами и пр.).

Важно! Если в квартире подключен газ, кухню-нишу сделать не получится! В некоторых случаях это возможно, если заменить газовую плиту на электрическую. При условии, что хватит выделенной мощности энергопотребления

Либо придется установить маломощную двухконфорочную плиту.

Согласование кухни-ниши проводится по проекту с техническим заключением от любой организации с допуском СРО. Подробнее о том, как оформить перепланировку квартиры, в этой статье.

А в завершение мы приведем несколько примеров проектов перепланировки с устройством кухонь-ниш, которые были разработаны нашей организацией и успешно согласованы с Мосжилинспекцией.

Это пример организации кухни-ниши в двухкомнатной квартире. Для устройства кухонного помещения без обеденной зоны использовали площади коридора и встроенного шкафа. В освободившемся помещении сделали кабинет.

В данном случае под кухню-нишу выделили часть площади коридора. А рядом устроили небольшую столовую.

В этой перепланировке есть один важный нюанс – данная квартира расположена на последнем этаже дома. Если над вами расположена квартира, согласовать подобную перепланировку не удастся, так как запрещено размещать кухни или кухни-ниши под санузлами соседей сверху.

В каких стилях можно оформить кухонные ниши и кухни-ниши

Многие задумываются о том, как обустроить ее таким образом, чтобы она не была лишним элементом, а приносила пользу. Оформить можно как самостоятельно, так и при помощи профессионала.

Можно в нише сделать целую комбинацию — там же, где холодильник, поместить духовой шкаф и дополнить пространство шкафчиками и полками.

Предлагаем вам ознакомиться с самыми распространенными стилями оформления.

Кантри

Кантри — стиль, который выглядит натурально и гармонично, но при том отличается аккуратностью и плавными линиями. Такая кухня будет напоминать милый деревенский домик. Отличным дополнением к такой кухне станет вышивка, глиняные горшки, плетеные корзины, тарелки с росписью.

Можно не комбинировать, а в каждую отдельную нишу поставить свою технику, шкаф, стол или декор.

Другие стили

Кухонная ниша может быть выполнена и в других стилистиках. Например, в классическом стиле. В первую очередь это практичный вариант. Она должна быть контрастным элементом. Зачастую в классическом варианте можно наблюдать арку.

Применяют мебель с выдвижными ящиками, раскладные или выдвижные столешницы и шкафы до потолка, которые зрительно увеличивают объем пространства.

Современный стиль — оптимальный вариант для тех, кто не желает подстраиваться под какие-либо рамки. Яркие расцветки, контрастные цвета, сочетание ярких элементов декора — все это свойственно современному стилю. В этом случае возможно и обустройство в самых непредсказуемых местах — например под самим потолком.

Кухонная ниша в гостиной должна быть достаточно вентилируемой. Это связано с требованиями безопасности, являясь важным фактором, определяющим комфорт жителей квартиры.

Устройство кухонь-ниш при перепланировке

Ограниченный метраж малогабаритных квартир, в основном однокомнатных, заставляет владельцев, в целях экономии пространства, находить пути расширения полезной площади за счет перепланировки нежилых помещений. В таком случае, планировка кухни с нишей является наиболее актуальной.

Польза от такого строительного решения очевидна – вы получаете дополнительную жилую комнату (в которую превратится помещение кухни), а функциональные возможности квартиры сохраняются.

Можно уверенно сказать, что каждый, наверняка, видел квартиру с кухней-нишей, но при этом, далеко не каждый знает, что именно так называется данная конфигурация. Потому что не очень хорошо себе представляет, что такое кухня-ниша.

Кухня-ниша является вспомогательной зоной, которая не отделяется стеной или перегородкой от жилой зоны, подобная конфигурация не имеет столовой зоны, предназначена, зачастую, только для приготовления пищи. Планировка кухни с нишей в обязательном порядке должна иметь доступ к вентиляции, то есть к варочной поверхности должен быть подведен вентиляционный канал, проложенный от старого вентканала кухни.

Что такое ниша?

Если объяснить в двух словах, то это кухонное пространство, находящееся за пределами или частично в пределах помещения. Такой шаг зачастую необходим для рационального использования площади небольших квартир, квартир-студий или жилья свободной планировки.

Здесь каждый квадратный метр на счету, тогда важно не только сохранить ощущение простора, но и не растерять функционал. В квартире ниша может располагаться:

В квартире ниша может располагаться:

Кухонное пространство в бывшей кладовой? Легко

Но далеко не все так просто, как хотелось бы. Процесс перепланировки в типовых домах достаточно жестко ограничен общепринятыми нормами и требованиями, «буквой закона», поэтому не всегда можно осуществить задуманное по причине ограничений.

Соответсвие нормативным документам: 5 требований

Требования СНиП необходимо соблюдать при проектировании перепланировки для минимизации рисков и обеспечения безопасности жильцов всего многоквартирного дома. Если таковые не будут соблюдены хотя бы частично, проект могут не утвердить и о мечте перенести кухню в другой угол, освободив пространство, можно смело забыть.

СНиП строг: никакого газа, только электрические плиты

Что необходимо учитывать при проектировании:

Фото Инструкция

Правило 1 Газификация кухни подобного рода не представляется возможной, даже если в доме есть газопровод

Это объясняется тем, что всегда есть риск утечки газа или его взрыва, поэтому важно изолировать кухонное пространство перегородками (парадокс, но даже условные перегородки-гармошки иногда пропускаются инстанцией). Если же кухня совмещена с жилой зоной, как на фото ниже, то это уже является нарушением норм.

Правило 2 Перенос кухонной зоны возможен в помещение не менее 5 квадратных метров

То есть балкон, кладовая или иное помещение не должны быть меньше 5 кубометров. И если, например, типовая квартира П-111 имеет подобную возможность при перепланировке, то «хрущевка» — нет.

Правило 3 Нельзя проектировать кухню таким образом, чтобы она препятствовала экстренной эвакуации жильцов, то есть была на пути к выходу. Также выход/вход из зоны санузла не должен вести в кухню из гигиенических соображений.

Правило 4 Ниша не должна располагаться над жилым помещением. Например, если вы решили перенести ее в бывшую жилую комнату, а под вами живут соседи, то такой проект обречен на провал. Но есть и приятные исключения: жильцы первых этажей или этажей выше, если под ними располагается нежилое пространство (магазин, офис и т. д.) имеют право переносить кухню таким образом.

Правило 5 Вентиляционный канал к новому «месту дислокации» должен проводиться от помещения, в котором изначально кухня проектировалась. Это доставляет хлопот и проблем, в частности, с маскировкой вентиляционных труб, простирающихся через пол квартиры. Если вы думаете, что кухня в нише вентиляционного выступа, присоединенная к нему вместо проектной вентиляции, будет одобрена, то ошибаетесь.

Обеденную зону в жилое помещение выносить можно, тут запретов нет!

Оформление кухни-ниши: 4 совета

Полдела — согласовать с инстанциями проект согласно всем санитарным нормам и требованиям

Дизайнерское исполнение — также немаловажно

Естественно, что общая стилистика квартиры должна быть взаимосвязана с дизайном кухни, но важно, чтобы дизайн работал еще и на удобство и на функционал. Девиз при оформлении кухонь-ниш: никаких лишних деталей, только необходимое

Это правило особенно справедливо, если вам все же удалось вместить зону кухни в крошечных пяти квадратах пространства.

Минимализм – друг маленьких квартир

Полезные советы по обустройству кухонь-ниш:

Главное о присоединении кухни

Демонтировать несущую стену между комнатой и кухней нельзя. Но иногда в ней можно устроить дверной проем. Узнать об этом можно у автора проекта дома или в МНИИТЭП.
Расширить кухню за счет жилой комнаты нельзя, но можно разделить жилую комнату на две и одну из них присоединить к кухне. По документам получится три помещения, а по факту кухня станет просторнее.
Кухня с газовой плитой должна плотно закрываться дверями или перегородкой. Но двери можно установить в спальнях, а раздвижную перегородку снять после согласования перепланировки.
Присоединить кухню к гостиной в однокомнатной квартире нельзя. Но можно создать между этими помещениями широкий дверной проем. Главное — убедить проверяющих, что это все же отдельные комнаты.
Мойку и электрическую плиту можно перенести в любую нежилую часть квартиры, предварительно устроив там гидроизоляцию, а потом присоединить этот пятачок к гостиной

Но важно, чтобы рядом были стояки коммуникаций. Иначе придется устанавливать насос и вести трубы под потолком.
Если хочется перенести мойку и плиту на кухонный остров, придется пройти процедуру согласования

Зато любую бытовую технику можно без проблем установить на острове.
Обеденный стол или барная стойка — это естественный буфер между кухней и гостиной. Они связывают две зоны воедино, но при этом разделяют их.
Кухня и гостиная должны быть решены в одном интерьерном стиле. Гарнитур можно сделать ярким акцентом и выставить напоказ или, наоборот, замаскировать и скрыть от посторонних глаз.

Что такое ниша на кухне?

Постройка многоквартирных домов проводилась по плану «хрущевка», который заключался в строительстве тесных квартир, но с элементами максимального удобства. Владельцы жилплощади отметили два вида ниши на кухне – за сантехническим смесителем в месте расположения раковины и под подоконником. Каждая имела свою функцию, что сегодня мешает интерьеру.

Современная кухня с нишей

Ниша за раковиной

Это углубление в стене по всей высоте, расположенное за раковиной, не мешающей целостности пространства. Ниши имеют глубину не более 15 см и предназначены для специальных шкафов, где хранят посуду. Вследствие малой площади комнаты экономится пространство.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Идеи дизайна кухни в частном доме: 130+ фото и варианты компоновки

Под подоконником

Такую нишу так и называют «хрущевский холодильник» – это шкаф, задняя стенка которого выложена в один кирпич уличной стены. В шкафу в зимнее и летнее время прохладно, поэтому там хранили продукты питания из-за проблем в покупке холодильника в советское время.

Открытая планировка

Сегодня шкафы встречаются во всех строениях того времени. Дизайнеры не рекомендуют отказываться от него в силу его функций – владельцы хранят овощи и фрукты зимой, чтобы освободить электрический холодильник.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Дизайн малогабаритной кухни в хрущевке: 190+Фото реальных и практичных планировок

Дизайн малогабаритной кухни с холодильником в хрущевке на 5-6 кв.м. + 190 ФОТО реальных и практичных планировок

Цветовая гамма

Современный дизайн стоит выполнять в таких популярных цветах, как:

Белый, который всегда актуален. Он способствует расширению пространства, наполняя его простором и воздухом.
Зеленый — подчеркивает натуральность и природность за счет свежести.
Серый — предназначен для эстетических решений. Смотрится оригинально в сочетании с грамотно составленными оттеночными схемами.
Розовый — способствует визуальному увеличению габаритов пространства и предметов мебели. Панельная стена не утяжеляется и выглядит неперегруженной.
Бело-деревянный — дает возможность наполнить обстановку уютом, комфортом и спокойствием.

Оформление в спокойной цветовой гамме